生産者の思い

フラワー通りにほど近い安養寺で、埼玉県認証 特別栽培農産物*のお米「こうのとり伝説米*」を育てる原口由美子さん。実家も嫁ぎ先も農家という縁から、実姉とともに姉妹で複数品種の米づくりをしています。

こうのとり伝説米を作り始めたのは平成26年（2014年）ごろ。親戚にあたる寺山農園さんに勧められたのがきっかけ。特別栽培という枠組みのなかで、あいまいだった基準が明確になるなど、特別栽培は学ぶことが多いといいます。

姉妹で営む米づくりですが、家族や周囲の人に教わったり、助けられたりする機会も多く、日々感謝の想いで作業をしているというお二人。農繁期の春先には、ふだん社会人として働くお子さんたちも集結し、家族や親戚で種まきをするそう。これからも農作業の安全と健康を第一に、持続可能な農業を目指したいと話します。

消費者の皆さまへ

こうのとり伝説米は、健康的な玄米で召し上がるのもおすすめです。私は３分づきでいただいていますが、体の調子も良いですよ。

購入するには

【こうのとり伝説米】

JAさいたま　鴻巣営農経済センター（鴻巣市寺谷473−1）
※ご購入の際は、事前にお電話でご注文ください。TEL:048-596-2552
※JAさいたま　市内各支店でもご予約を受け付けています。

【その他各種お米】

直売しています。事前にお電話にてご注文ください。

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