生産者の思い

埼玉県認証 特別栽培農産物*のお米（彩のかがやき・コシヒカリ）を生産する農園。

米作りも農業も「せっかくやるなら付加価値を」と話す寺山さん。農産物（食品）の安全と、より良い農業経営を実現する「S-GAP*実践農場」として生産に取り組んでいます。 美味しさはもちろん、より安全な米作りのためには、手間暇がかかり苦労は多いものの、「誰かがやらなければ」と使命感を感じているといいます。

農園で収穫される特別栽培米・彩のかがやきは、鴻巣特産の「こうのとり伝説米*」として、JAを通じて主に学校給食に提供。こうのとり伝説米は児童たちに大人気で「おかわりする子が多い」などの反応を聞くと励みになるそうです。

消費者の皆さまへ

成長過程にあるお子さんたちには、美味しくて体にも優しい特別栽培米をたくさん食べてほしいなと思っています。S-GAP認証や特別栽培米についても、より多くの方に知ってもらえたらうれしいです。

購入するには

【こうのとり伝説米】

JAさいたま　鴻巣営農経済センター（鴻巣市寺谷473−1）
※ご購入の際は、事前にお電話でご注文ください。TEL:048-596-2552
※JAさいたま　市内各支店でもご予約を受け付けています。

【特別栽培米コシヒカリ　その他各種お米】

直売しています。事前にお電話にてご注文ください。

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