生産者の思い

荒川のコスモス畑にほど近い、鴻巣市明用で埼玉県認証 特別栽培農産物*のお米（こうのとり伝説米*）を生産する農場。

農場主の小林洋一さんは、JAさいたま鴻巣特別栽培米部会の発足以来、部会長を務めています。鴻巣市の特別栽培米部会は、鴻巣のブランド米「こうのとり伝説米」の生産者で構成され、環境に配慮した安心・安全で美味しいお米づくりを、開発からブランディングまで、生産者が中心となって取り組んでいるのが特長です。

特別栽培米の米づくりは、虫や病気など、生育中の細やかな配慮が欠かせません。特に、彩のかがやきは暑さに弱いため、専門家のアドバイスをもとに管理を徹底しているそう。苦労は絶えませんが、学校給食で鴻巣産のお米を食べる子どもたちに想いを馳せながら、日々、丁寧な作業を心がけているそうです。

消費者の皆さまへ

未来を担う子どもたちに、これからも安心・安全なお米を届けられたらうれしいです。

購入するには

【こうのとり伝説米】

JAさいたま　鴻巣営農経済センター（鴻巣市寺谷473−1）
※ご購入の際は、事前にお電話でご注文ください。TEL:048-596-2552
※JAさいたま　市内各支店でもご予約を受け付けています。

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