こちらのお店で食べられるのは
埼玉県認証 特別栽培農産物* 彩のきずな
食材への思い
吹上地域の閑静な住宅街にあるコミュニティカフェ。満足感たっぷりのランチやお弁当が好評です。
こちらでは、ごはんメニューすべてに特別栽培米を使用しています。
カフェのコンセプトとして、可能な限り国産原料や地域の食材を選ぶことや、添加物や化学調味料の不使用を掲げていることもあり、鴻巣産の特別栽培米の採用は自然な流れだったそう。
「本日のランチ」は肉・魚料理から選べ、飽きない美味しさ。ランチメニューやドリンク類はテイクアウトもOK。お弁当にするなら予約が安心です。
お店からのメッセージ
人の体は食べたものでできている。だから、子どもたちが安心して食べられるものを提供していきたいと思っています。私たち大人が選ぶ食材は、子どもたちに何を残したいか、という社会へのメッセージのようなもの。ぜひ、意識して選ぶことを地域のみなさんと一緒に心がけていけたらうれしいです。
事業者情報
店名 | コミュニティカフェ幸茶店(こうさてん) |
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住所 | 鴻巣市吹上富士見3-1-7 |
電話 | 048-598-7614 |