生産者の思い

埼玉県認証 特別栽培農産物*のお米（こうのとり伝説米*）を育てる三ツ木さん。

美味しいお米ができる秘密は、収穫後の緑の田んぼにあります。こちらでは稲刈りのあと、れんげやヘアリーベッチなどの植物を植えてすき込み、肥料（緑肥）にしています。緑肥の力で土を元気にすることで、環境にやさしく美味しいお米がつくれるのだそう。田んぼには、カブトエビやホウネンエビなど、生き物もたくさんいるそうですよ。

もともと化学的な農薬に極力頼らない農法を実践していた三ツ木さん。現在は、鴻巣市の特別栽培米部会にも所属し、人と環境にやさしい認証米づくりに意義を感じているそう。S-GAP*実践農場としてより良い農業経営を目指しつつ、いずれは有機栽培へステップアップしていきたいと意欲的です。

消費者の皆さまへ

自然と人とが力を合わせる農業が私たちにとってのスタンダード。大地の恵みたっぷりの鴻巣産のお米です。とにかく食べてみてください！

購入するには

【こうのとり伝説米】

JAさいたま　鴻巣営農経済センター（鴻巣市寺谷473−1）
※ご購入の際は、事前にお電話でご注文ください。TEL:048-596-2552
※JAさいたま　市内各支店でもご予約を受け付けています。

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