マジカルプランツは鴻巣市川里地域の農場（ファーム）で、水耕栽培で野菜を育てています。水耕栽培は比較的天候の影響を受けにくく、一年を通じて安定供給が可能です。ファームでは、それぞれの野菜の特徴を熟知したプロの目線で旬のリーフを朝摘み＆手摘み。その日のうちに出荷しています。

マジカルプランツのポリシー（経営理念）は、ひと皿を彩る野菜をつくること。

柔らかく繊細な歯ごたえとみずみずしさ、爽やかな香りと味の濃さが特長のリーフ＆ハーブ。その小さな葉の一つひとつには自然由来の優れた栄養価と美しさ、おいしさが宿っています。

ファームで育った数十種類の野菜たちを《マジカルリーフ（R）》と名付け、その魅力を伝えていくことが私たちの役割。

摘みたてを生のまま、何もつけずに。
自然の息吹を感じながら、食べる人が元気になるような、それだけでメイン料理になるようなとっておきの「ひと皿」を届けたい。

それが私たちの願いです。

《マジカルリーフ》はインターネットでの購入が可能（2020年6月頃オープン予定）。
ファームでの直売も計画中です。

Wholesale（大型ロット・大量ロット）のオーダーも承ります。ご希望の方はぜひご相談ください！