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和菓子勉強会に参加してきました 【もみじや 鴻巣市 和菓子 スイーツ】

御菓子司もみじや

和菓子の勉強会参加と知り合いの和菓子屋を訪問する為、夏季休暇を頂きました
母校の東京製菓に行き、同期生やお世話になった先生、先輩に会い、刺激を受ける一日となりました。
10月に市内、市民活動センターで行う 国際交流フェス での和菓子体験の外国人にどう見せるという、課題のヒントを沢山の方に頂き、有意義な夏季休暇となりました。
少しでも 良い商品をご提供出来るように 日々精進してまいります

良く店頭でお客様より、聞かれる事が多いので ザックリした私、田舎の菓子屋の経歴をご紹介いたします。

生まれも育ちも鴻巣市です。高校は、川越商業高校(現、市立川越高校)で、野球部に所属(関東大会出場)甲子園にはいけませんでした
高田馬場にある菓子専門学校 東京製菓に進学、卒業。(アルバイトは東京ドームでビール売り)
世田谷区、成城凮月堂に就職、和菓子部に所属、5年勤務、玉川学園前駅店に1年勤務後(東和会[毎月18日に行われる和菓子の品評会、勉強会]に所属、一生逆らえない師匠に出会う)退社、実家の 御菓子司もみじや に 現在に至る。

こんな感じです。
いたって平凡に生きてまいりました
まだまだ、修行の日々で精進が必要ですが、宜しくお願いいたします

  • 営業中08:30〜18:00
    詳細
    • 日曜日 08:30~18:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 08:30~18:30
    • 水曜日 08:30~18:30
    • 木曜日 08:30~18:30
    • 金曜日 08:30~18:30
    • 土曜日 08:30~18:00

    第3火曜は定休日です。


基本情報

名称御菓子司もみじや
フリガナオカシツカサモミジヤ
住所365-0045 鴻巣市氷川町40-12
アクセスJR鴻巣駅西口より徒歩15分
電話番号048-542-0150
ファックス番号048-542-0150
メールアドレスmomijiyakonosu@outlook.jp
営業時間
日曜日
08:30~18:00
月曜日
定休日
火曜日
08:30~18:30
水曜日
08:30~18:30
木曜日
08:30~18:30
金曜日
08:30~18:30
土曜日
08:30~18:00

第3火曜は定休日です。

禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/Discover
電子マネー・その他楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/VISA Touch/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/d払い/メルペイ/au PAY
駐車場あり
高崎線踏切を前に見て、お店の右手に当店の駐車場がございます。
開業日1973年4月
ホームページhttps://shop.sweetsvillage.com/collections/momijiya_konosu
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