年間約40～50種類の旬の有機野菜を、配達当日の朝に収穫して配達します（真冬の結露の時期を除く）。お申込みのコースによって5～10種類を詰め合わせてお届けします。野菜の種類や量はおまかせください！　有機野菜のほか、お米や卵の宅配も承っています。

＜宅配への想い＞
皮と実のあいだや立派に繁った野菜の葉っぱには、栄養がいっぱい。食べてほしい姿そのままでお届けします。

＜育て方のこだわり＞
ガバレの野菜はすべて有機JAS認証の農場で育てています。肥料は地域循環を念頭に、鶏糞の堆肥や自家製のおから（遺伝子組み換えでない大豆を使用）、地元の魚屋さんから毎日もらう魚のあらを使ったぼかし堆肥などを使用しています。

＜ごまかさない＞
端境（はざかい）期にはお届けの野菜が減ったり、逆に収穫最盛期にはこんなに！？という量が届いたりすることがあります。旬の野菜だからこその少しの不自由さも、楽しんで工夫していただけたら嬉しいです。

地域の幼稚園や保育園などに、定期的にガバレの野菜を置かせてもらい、委託販売を行っています。未来ある子どもたち、これから子供を産む若い人たちにこそ食べてほしいガバレの野菜たち。委託先も随時募集中です！

ガバレ農場（ひろば）は、みなさんにとって実家のような身近な存在、広場のような場でありたいと考えています。
WWOOF（ウーフ）ホストとして有機農業体験者受け入れの取り組みや、田植え、稲刈り、収穫祭、アイガモの会など年間を通じて、人とのつながりを持つことを大切にしています。気軽に足を運んでもらえたら嬉しいです！