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鴻巣市は環境にやさしい農産物を応援します!

埼玉県認証の特別栽培米が買えるお店:こうのすマルシェ

【お店の思い】お米の美味しさをさまざまな形で楽しめる食のセレクトショップ

提供:鴻巣市

こちらのお店で買えるのは

壽農園の埼玉県認証特別栽培米

 

食材への思い

エルミこうのす1階にある食のセレクトショップ。鴻巣ゆかりの魅力ある商品を、食品を中心に取り扱っています。

 

こちらでは、壽農園の埼玉県認証特別栽培(*)米を使ったおにぎりや、お米を買うことができます。

 

おにぎりには「コシヒカリ」「にこまる」を使用。ツナマヨ・こんぶ・たらこ・明太子・南高梅・鮭など複数の種類がありますが、とにかくお米が美味しいので具材はシンプルに。炊くときは塩を入れておにぎり専用に炊くというこだわりぶり。リピーターも多く、毎日買いに来るお客さんもいるそう。

 

お米は、白米と玄米で販売。玄米は、お店のセルフ精米機で、好みの分づきに精米するのもおすすめ。つきたて(精米したて)のお米の味は格別ですよ。

 

素材の良さを知るお店ならではのお米の美味しさ。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

 

 

お店からのメッセージ

地産地消の美味しいお米です。ぜひたくさんの方に召し上がっていただけたらうれしいです。

 

 

事業者情報

店名こうのすマルシェ
住所鴻巣市本町1-1-2 エルミこうのすショッピングモール1階
電話048-543-7331

 

埼玉県認証 特別栽培農産物*

特別栽培農産物とは、その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。

(出典:農林水産省HP

 

埼玉県認証特別栽培農産物とは、農林水産省のガイドラインに基づいた、この特別栽培農産物について県が独自に認証したものです。

認証を受けた農産物は、国のガイドラインで定められた表示を必ず行うとともに、任意で県独自の認証マークを表示することができます。

(出典:埼玉県HP


 

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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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