こんにちは、ユアディアコーヒーです☕✨

8月の限定パスタは、地元・鴻巣の恵みをたっぷり詰め込んだ「究極茄子のステーキとむさし麦豚の濃厚肉味噌 冷製カッペリーニ」です🍆🍝

鴻巣産「究極茄子」とむさし麦豚の“濃爽”パスタ

主役は、鴻巣市・うえでぃ農園様が丹精込めて育てた「究極の茄子」と「緑ナス」🌱 肉厚で甘みあふれる究極茄子を香ばしくステーキにし、とろける食感の緑ナスと合わせて、見た目も食べごたえも大満足の一皿に仕上げました😋

お肉には、ユアディアではおなじみの「むさし麦豚」を使用🐖✨ 麦を配合した飼料で育てられた、やわらかな肉質と上品な甘みが特長の豚肉です。むさし麦豚と緑ナスでじっくりと仕上げた特製肉味噌が、冷たいカッペリーニにたっぷり絡みます。

濃厚なのに驚くほど爽やか。8月だけの冷製カッペリーニ

仕上げには白髪ねぎとみょうが、自家菜園で育てたカボスを添えて、爽やかな香りと酸味をプラス🍋 濃厚な肉味噌のコクを楽しみながら、後味はすっきりとお召し上がりいただけます。

◆8月限定 究極茄子のステーキとむさし麦豚の濃厚肉味噌 冷製カッペリーニ
価格：1,200円（税込）

暑い夏にぴったりの、“濃爽”冷製パスタを、こだわりのハンドドリップコーヒーやアイスカフェラテと一緒にぜひお楽しみください🎐☕

※数量に限りがある場合がございます。売り切れの際はご容赦ください。
※使用している野菜は、うえでぃ農園様の収穫状況により内容が変わる場合がございます。

地元・鴻巣、そして埼玉の素晴らしい食材を届けてくださる、うえでぃ農園様・むさし麦豚様に心より感謝申し上げます🌾✨