あなご重【鴻巣市寿司屋 寿し屋のいしい】
寿し屋のいしい
あなご重
〆たあなごを捌いたあと、頭と骨からダシをとります。
開いたあなごを塩揉みしました。
ダシを継ぎ足した煮汁で煮上がりました！
炙ったあなごに甘いタレをかけてあなご重完成！
隠れファンが多いあなご重。
ご注文を受けてから、煮あなごを炙ります。
甘いタレと香ばしいあなごがきゅうりとも相性バッチリです！
今日は、あなご重が出来上がるまでの写真を簡単にですがご紹介します！
2枚目…〆たあなごを捌いたあと、頭と骨からダシをとります。
このダシを、前回の煮汁に継ぎ足します。
3枚目…開いたあなごを塩揉みしたものです。
このあと煮ます。
4枚目…煮あなご完成！
5枚目…あなご重の出来上がりです♪
出来立てが一番ですが…
こんなご時世なので、外食を控えている方も多いと思います。
出前やテイクアウトも承っておりますので、ぜひご利用ください(^^)
※出前可能範囲
旧鴻巣市内（車で10分程度の距離まで）
鴻巣よりの北本、鴻巣よりの吉見町
- 11:00〜14:00／17:00〜21:30
詳細
- 日曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
- 月曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
- 火曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
- 水曜日 定休日
- 木曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
- 金曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
- 土曜日 11:00～14:00／17:00～21:30
ランチ ラストオーダー 13:30
ディナー ラストオーダー 21:00
※当面の間、出前は休止させていただきます。
基本情報
| 名称 | 寿し屋のいしい |
|---|
| フリガナ | スシヤノイシイ |
|---|
| 住所 | 365-0045 鴻巣市氷川町13-14 |
|---|
| アクセス | JR鴻巣駅西口より徒歩約10分 |
|---|
| 電話番号 | 048-542-7204
※ランチは予約状況により、お休み又は締め切る場合がございます。 SNSの更新、Google最新情報の更新が間に合わない事もありますので、お電話でご確認いただけると確実です。m(_ _)m |
|---|
| 営業時間 | - 日曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 月曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 火曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 水曜日
- 定休日
- 木曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 金曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 土曜日
- 11:00～14:00、17:00～21:30
- 2024/05/21（火）
- 休業日
ランチ ラストオーダー 13:30
ディナー ラストオーダー 21:00
※当面の間、出前は休止させていただきます。 |
|---|
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 外に灰皿を設置しております。 |
|---|
| クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
|---|
| 電子マネー・その他 | PayPay |
|---|
| 駐車場 | あり
あり（16台） |
|---|
| Facebookアカウント | https://www.facebook.com/sushiyanoishii/ |
|---|
| Twitterアカウント | https://twitter.com/sushiyanoishii |
|---|
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/sushiyanoishii/ |
|---|
| 関連ページ | Instagram
Facebook
Twitter
|
|---|
| こだわり | |
|---|
