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柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺

 御菓子司もみじや のニュース

秋の新商品です。
Bun-Go』文豪(ぶんごう)です。
 柿を使ったババロアマシュマロ生地で包んだ、大福です。和菓子ですが、あんこ は、使っておりません。
 正岡子規の、【柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺】 になぞらえて商品銘を考えていましたが、どうも、この俳句、同窓の夏目漱石の 【鐘つけば銀杏ちるなり建長寺】 の句へのお礼の句だと知りました。
 そこで、当店の菓銘制作担当者に伝えると、柿が正岡子規でババロアが夏目漱石を連想させるとのことで、「文豪」がどうかといわれ、悩んでいると、アルファベット表記は?と更に、詰め寄られたので、『Bun-Go』となりました。
柿ババロアを和菓子に使う、斬新さと、不思議な菓銘をお楽しみください。
尚、菓銘は、変更するかもしれません。

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名称 御菓子司もみじや
フリガナ オカシツカサモミジヤ
住所 365-0045  鴻巣市 氷川町40-12
アクセス JR鴻巣駅西口より徒歩15分
電話番号 048-542-0150
メールアドレス momijiyakonosu@outlook.jp
営業時間
日曜日
08:30 ~18:00
月曜日
定休日
火曜日
08:30 ~18:30
水曜日
08:30 ~18:30
木曜日
08:30 ~18:30
金曜日
08:30 ~18:30
土曜日
08:30 ~18:00
2020/11/17(火)
定休日
2020/12/15(火)
定休日

第3火曜は定休日です。

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